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特別な日に

本日 1番大きいケーキ、30㎝×30㎝

かなりの迫力感じる大きさです。

005_convert_20090630121758.jpg

ケーキを囲んで楽しい時間を過ごされるんだろうなぁ。。。と、つい妄想が。

ご注文、ありがとうございました。


 気がつけば、今日で6月も終わりますね。 早っ。。。

あっという間に1日も終わるので、もう少し時間が欲しいと、つい思ってしまいます。

この時期は、日が暮れるのも遅いので勘違いしそうになりますが。


ちょっと呼ばれたので仕事、仕事。




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七夕限定~七夕杏仁~

summer Valentine

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ミルクをたっぷり使ったコクのある杏仁豆腐。今日のような暑さにはぴったりかと。。。

食感もやわらかく仕上げました。

何といっても、この星型のカップです!

杏仁豆腐を1個ずつ型に流すのですが、入れにくい。 (ここだけの話なのですが)


七夕をイメージして星型のカップとマンゴーソースで仕上げました。

それにしても、暑すぎです。



新商品

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こちらは、ピスタチオとアーモンドプードルを使った焼き菓子です。新商品!

中には、プラリネクリームをサンドしています。

一口食べると、生地のザックリ感とともにきれいなグリーン色がお目見え。

プラリネクリームの香ばしさが口の中に広がり、

またクリームが生地をまとめてくれているって感じです。

私の感想ですが。。。私は、どちらかと言うとケーキより、こういう感じのお菓子が好きですね~

これからの季節には、お召し上がりの少し前に冷やしてもおいしいですね。



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